茶畑だった土地を、1年で再生させる豊かな肥料
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かんとりースーパー静岡は、YM菌®と呼ばれる微生物を用いて産業廃棄物の動植物性残渣や汚泥を再利用した肥料のことです。YM菌®の発酵作用が臭いを減らし、栄養価を高めてくれます。茶畑の転作等の土壌の改質にも役立ちます。
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PHILOSOPHY
今まで産業廃棄物として処理され、
利用されていなかった食品残渣や汚泥が、
バイオマス技術により、肥料へと生まれ変わりました。
そこで生み出されたリサイクル肥料と、
耕作放棄地だった農地を元気な農地に変えました。
元気な農地は、元気なしょうがを生み出し、
収穫を手伝ってくれる人、加工食品を作ってくれる人、
しょうがを通じて人と人がつながっていきました。
人のつながりは大きな輪となって広がり、
元気な肥料は他の地域にも広がっていきました。
肥料から始まり、人と土地、そして地域をつなぐ、
未来へ循環するものがたり。
それが、R FARMプロジェクトです。